Le Ricette di MaMa Florence

Il divertimento in cucina continua a casa! Le ricette di MaMa Florence sono a tua disposizione!

Primi, Secondi, Dolci... è difficile scegliere!

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Le ricette più lette degli ultimi 7 giorni

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Ricette
Ricetta degli Gnocchi di Patate tradizionali

Scopri come preparare i deliziosi gnocchi di patate, una ricetta italiana autentica.


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Pappa al Pomodoro Toscano

Pappa al Pomodoro: Una deliziosa e semplice zuppa di pomodoro italiana


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Panzanella Croccante

Deliziosa panzanella con verdure fresche e pane


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hands kneading pizza dough
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Impasto fresco per la Pizza

Deliziosa e facile da preparare ricetta per l'impasto della pizza fresca


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Pici freschi

Scopri come preparare i pici, una pasta toscana fatta a mano.


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Insalata di Mele, Pecorino e Cavolo Cappuccio

Una deliziosa insalata estiva con mele, pecorino e cavolo


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Salsa di pomodorini Freschi

Salsa di Pomodoro Fresca per la Tua Prossima Pasta!


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Panna Cotta con riduzione di Vin Santo

Un dolce italiano classico, soddisfa la tua voglia di dolce con questa semplice ricetta della Panna Cotta


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Cantucci di Prato

Biscotti Toscani Tipici


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Pollo alla cacciatora con patate “schiacciate”

Pollo alla Cacciatora: Una ricetta classica e saporita per il pollo alla cacciatora.


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Sauce
Salsa al Pesto

Delizioso e facile da preparare pesto fresco per la tua prossima serata di pasta


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Tagliatelle fresche all’uovo

Facile da preparare ricetta per le tagliatelle fresche


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Tortelli Ricotta e Spinaci con salsa Burro e Salvia

Una ricetta semplice e deliziosa per i tortelli con burro e salvia.


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Una deliziosa ricetta toscana per i coccoli, frittelle di pasta lievitata accompagnate da stracchino e prosciutto


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Ragù “Matto” Vegetariano

Goditi questa deliziosa ricetta di ragù vegetariano, perfetta per un pasto gustoso e senza carne.


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Tortelli ripieni di patate

Ricetta per i tortelli ripieni di patate - un'opzione vegetariana per la pasta fresca ripiena italiana


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Scopri questo piatto fondamentale fiorentino.


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Sorbetto ai frutti rossi

Una deliziosa ricetta per un sorbetto ai frutti di bosco rinfrescante.


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Gelato Stracciatella

Delizioso e cremoso gelato alla stracciatella fatto in casa


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Pasta making cooking classes

Cucina questi piatti con noi a Firenze

Chef makes hand made tortelli pastas
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Corso di Pasta Fresca

Vieni a unirti a noi per una fantastica lezione di cucina pratica incentrata su autentiche specialità regionali toscane.

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corzetti stamp with fresh corzetti pasta made by hand
Pasta
Corso di Corzetti Liguri (Pasta Fresca)

Imparerai le tecniche per lavorare l'impasto e modellarlo con i tradizionali ed antichissimi Corzetti

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Pop Pasta - Corso di Pasta Colorata

Venite a scoprire come preparare la pasta fresca colorata utilizzando solo ingredienti naturali e deliziosi!

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Corso di Pasta Italiana: dagli Spaghetti ai Maccheroni

Impara a creare diversi tipi di pasta, dalla pastasciutta alla pasta fresca ripiena!

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cacio e pepe pasta served on plate
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Corso di Pasta Cacio e Pepe a Firenze

Scopri l’esperienza di preparare una tradizionale Pasta Cacio e Pepe nel cuore di Firenze!

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Prenota una lezione privata di pasta - Corzetti - nel cuore di Firenze in una bellissima cucina

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Fettunta: Pane delizioso toscano


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Cecina con pomodorini e erbe cotti al forno

Scopri come preparare la deliziosa cecina fiorentina, una sottile focaccia di farina di ceci.


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Ravioli senza glutine ripieni di patate

Scopri come preparare deliziosi ravioli senza glutine ripieni di cremoso purè di patate


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Ravioli senza glutine ripieni di ricotta e spinaci

Una ricetta deliziosa per ravioli senza glutine ripieni di ricotta e spinaci.


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Classica Pasta Carbonara

Un classico italiano fatto con 4 ingredienti e tanto amore!


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