all.local products
all.yes
all.duration
2:0 all.hours
all.professional chefs
all.yes
all.languages
all.italian and english
Iniziate la giornata con il piede giusto, esplorando, insieme ad una guida, il mercato di Firenze con le sue bancarelle piene di prodotti freschi, le macellerie ed i casari! Al termine del tour, raggiungerete la scuola di cucina Mama Florence per una meravigliosa lezione di cucina pratica con un fantastico chef, che vi insegnerà i segreti della cucina povera toscana!
Descrizione della lezione
Venite ad esplorare il popolare e vivace mercato di Firenze insieme ad una guida, prima della lezione di cucina! Il mercato di Firenze è un luogo storico in cui, quotidianamente, i produttori locali si occupano di riempire le bancarelle della loro pregiata merce a chilometro 0, prima ancora che spunti il sole. Avrete l’occasione di vedere di tutto e di più: dai prodotti stagionali e le carni fresche, ai salumi, ai formaggi, e molto altro di più! La vostra guida vi condurrà all’interno del mercato, spiegandovi la storia e l’origine del luogo, di cui assimilerete la vista, i profumi e i suoni. La vostra mattinata continuerà alla scuola di cucina MaMa Florence, dove imparerete a preparare un menu toscano completo, dall’antipasto al dolce. Lo chef vi insegnerà a tramutare dei semplici e freschi ingredienti in un menu completo, dall’antipasto al dolce, passando per la pasta fatta a mano accompagnata da salse di stagione e da un secondo piatto fresco e stagionale. Sarà un’esperienza unica, durante la quale conoscerete persone nuove nell’ambiente conviviale di MaMa, preparando insieme piatti tanto buoni oggi quanto centinaia di anni fa.
Cosa è incluso
- Meet Up 8:30 del mattino in un luogo vicino al mercato
- Guida
- Visita guidata al mercato centrale di Firenze
- Spiegazione dei prodotti locali, cibi gourmet, formaggi, carni e altro
- Passeggiata accompagnata alla scuola di cucina MaMa Florence, circa 20 minuti
- IVA al 22%
Note importanti
- Se la classe che ti interessa non è elencata nel nostro calendario, scrivi [email protected] e cercheremo di attivarla per te.
- È essenziale che ci invii una email in anticipo con eventuali allergie alimentari o esigenze che potresti avere, in modo da poterti informare se siamo in grado di accogliere.
- Le classi che si possono frequentare hanno un numero minimo di iscrizioni di 5 persone per l'attivazione del corso. Se il numero minimo non viene raggiunto per il giorno in cui hai prenotato, ti contatteremo per offrirti la possibilità di: pagare una quota aggiuntiva per raggiungere il numero minimo, cambiare con un'altra data disponibile o ottenere un rimborso completo.
FAQs
Le porte si aprono solo 5 minuti prima della lezione. La lezione inizia puntualmente. Quindi non arrivare troppo presto, ma non arrivare in ritardo.
La durata della lezione, compresa la cena, è di circa 3,5 ore.
Sì, mangerai i piatti che avrai preparato dopo circa 2 ore di preparazione. Per la struttura del menu, controlla la descrizione della lezione.
È fondamentale che ci invii un'e-mail in anticipo per segnalare qualsiasi allergia o preferenza alimentare che potresti avere, in modo che possiamo informarti se possiamo accoglierti. Non saremo in grado di soddisfare esigenze dietetiche speciali senza preavviso, poiché gli ingredienti e il setting sono preparati in anticipo.
Sì, tutte le lezioni aperte sono adatte per i bambini di 6 anni e oltre, purché siano sotto la supervisione dei genitori. Le lezioni di pasta e pizza sono le più adatte. Se stai cercando una lezione privata, possiamo accogliere anche bambini più piccoli, ma dovremo saperlo in anticipo.
Le ricette di tutti i piatti che hai preparato ti verranno inviate via em
Una degustazione di Prosecco e due vini italiani di qualità durante il tuo pasto.
Le foto sono consentite e incoraggiate! I nostri ist
Leggi le nostre politiche di cancellazione. Per cancellare, scrivi a
[email protected]
Indumenti comodi e scarpe (durante la preparazione starai in piedi). Gli anelli e i bracciali devono essere rimossi durante la preparazione. Se hai i capelli lunghi, legali.
Non è richiesta alcuna esperienza precedente di cucina! Incoraggiamo le domande se c'è qual
