Corso di Pasta: Gnocchi e Pasta Fresca a Mama Florence

Prodotti Locali
Durata
3 Ore
Chef professionali
Lingue
Italiano e Inglese
Recensioni

Cosa troverai nella lezione su gnocchi e tagliatelle 

  • Storica Cucina Professionale a Firenze
  • Chef local esperto
  • Esperienza pratica di alto livello
  • Utilizzo di grembiule e utensili da cucina per la durata del corso
  • Pasto finale di 4 portate
  • 3 vini in abbinamento

Scopri la tradizionale esperienza di preparare degli Gnocchi e delle Tagliatelle di Pasta Fresca fatte a mano a Firenze

Unisciti alla Scuola di Cucina Mama Florence per una deliziosa avventura culinaria in cui imparerai l'arte di preparare due tra le più amate tipologie di pasta italiana: Gnocchi e Tagliatelle.
Immersa nel cuore di Firenze, la nostra scuola offre un ambiente caldo e autentico per imparare a cucinare e poi gustare le vostre creazioni di pasta fresca.

Impara l’arte di fare la pasta fresca nelle sue tante forme insieme ai nostri chef, nel cuore di Firenze!

Preparati per una divertente esperienza in cucina per preparare diversi tipi di pasta fresca! Non importa se è la prima volta che maneggi degli ingredienti freschi o se sei un cuoco provetto, i nostri chef Fiorentini ti insegneranno le migliori tecniche per preparare della pasta fresca, dalle ricette tradizionali fino a dei consigli per poter rifare i piatti a casa e stupire i tuoi amici e parenti durante la prossima cena!

La tua esperienza di Pasta Fresca in cucina

  • La perfezione degli Gnocchi: immergiti nel mondo degli gnocchi, imparando a creare questo particolare formato di pasta da zero. Parleremo della scelta delle patate giuste, della consistenza perfetta dell'impasto e dei segreti per ottenere una consistenza che si sciolga in bocca.
  • La tecnica delle Tagliatelle fresche: Cosa c’è di meglio di un buonissimo piatto di tagliatelle fresche! Impara la preparazione tradizionale di uno dei tipi di pasta più famosi d'Italia. Dalla stesura della pasta fino al taglio, imparerai i passaggi per perfezionare la preparazione di questo formato di pasta fresca.

Questa lezione di cucina di pasta fresca è perfetta per:

  • Appassionati di cucina desiderosi di affinare le proprie capacità con gli gnocchi e i migliori abbinamenti.
  • Cuochi casalinghi che desiderano ampliare le proprie abilità nella preparazione di gnocchi e pasta fresca.
  • Amanti della cucina che cercano un'esperienza culturale unica nel cuore di Firenze.

Cosa è incluso nel tuo corso di Pasta fresca Gnocchi e Tagliatelle

  • Lezione di cucina completa con un chef professionista a vostra disposizione
  • Preparazione di un antipasto, due formati di pasta fresca e un dessert 
  • Un pasto completo dei vostri piatti preparati con servizio al tavolo completo
  • Ingredienti locali, sostenibili e biologici per la preparazione del pasto
  • Bicchiere di Prosecco dopo la lezione e due bicchieri di vino italiano durante il pasto
  • Ricette di tutti i piatti preparati inviate per email dopo il corso
  • La classe, compreso il pasto, della durata di circa 3,5 ore 
  • 22% IVA 

Unisciti alla nostra lezione di Gnocchi e Tagliatelle di pasta fresca:

Vieni a scoprire l'arte della pasta fresca italiana con Mama Florence. Il nostro corso di preparazione di gnocchi e tagliatelle non è solo una lezione di cucina, ma un tuffo nel cuore della tradizione culinaria italiana. Imparate, ridete e cenate in un corso tanto divertente quanto istruttivo!

Prenota subito il tuo posto e preparati a trasformare semplici ingredienti in piatti straordinari

Scopri i migliori ingredienti per le Tagliatelle di pasta fresca

I nostri esperti chef ti guideranno per scoprire le giuste farine per ciascun tipo di pasta, in modo da ottenere una consistenza e un gusto ineguagliabili. Inoltre, ti mostreranno come scegliere le giuste uova in base alle dimensioni e alla freschezza, essenziali per dare alla pasta il giusto sapore.
Durante il nostro corso, imparerai l'arte di creare una pasta perfetta, con o senza uova, modellando i formati di pasta che preferite e preparando deliziosi ripieni e salse per esaltare le tue creazioni.
Concludi il viaggio culinario assaggiando il tuo piatto di pasta preparata, il tutto accompagnato da un bicchiere di vino italiano scelto con cura. 

Preparati a vivere un'esperienza impareggiabile nella preparazione della pasta fresca a Firenze, e divertiti poi a preparare questi piatti a casa per amici e parenti!

Ecco cosa aspettarsi da una delle nostre autentiche lezioni di cucina a Firenze

Impara a preparare il piatto di pasta perfetto e goditi un pasto completo a base dei piatti da te preparati durante il corso di cucina

Con i nostri corsi di pasta imparerai a stendere, impastare e tagliare diversi formati di pasta fresca, tra cui spaghetti e tortellini. Sperimenteremo vari formati e ripieni, guidandoti ad abbinarli con le salse e gli ingredienti più adatti.

Insieme ai nostri chef preparerai delle deliziose salse e scoprirete i giusti abbinamenti tra il sugo e i diversi formati di pasta in modo da rendere il piatto deliziosamente irresistibile!

Le nostre lezioni di cucina sono adatte anche ai bambini

Portate con voi i vostri bambini e ragazzi! I bambini dai sei anni in su possono partecipare ai nostri corsi di pasta e pizza con la supervisione di un adulto. I nostri corsi di cucina sono adatti a tutte le età.

Cosa indossare per il corso di preparazione della pasta fresca

Per la lezione è importante avere i capelli lunghi legati all'indietro e indossare scarpe comode e chiuse. Poiché la sessione prevede di stare in piedi e di cucinare per la maggior parte del tempo, è essenziale sentirsi comodi e a proprio agio durante tutta l’esperienza. Per garantire la sicurezza e la competenza di tutti, all'inizio della lezione i clienti riceveranno una dimostrazione approfondita delle abilità con i coltelli.

FAQs

Le porte si aprono solo 5 minuti prima della lezione. La lezione inizia puntualmente. Quindi non arrivare troppo presto, ma non arrivare in ritardo.

La durata della lezione, compresa la cena, è di circa 3,5 ore.

Sì, mangerai i piatti che avrai preparato dopo circa 2 ore di preparazione. Per la struttura del menu, controlla la descrizione della lezione.

È fondamentale che ci invii un'e-mail in anticipo per segnalare qualsiasi allergia o preferenza alimentare che potresti avere, in modo che possiamo informarti se possiamo accoglierti. Non saremo in grado di soddisfare esigenze dietetiche speciali senza preavviso, poiché gli ingredienti e il setting sono preparati in anticipo.

Sì, tutte le lezioni aperte sono adatte per i bambini di 6 anni e oltre, purché siano sotto la supervisione dei genitori. Le lezioni di pasta e pizza sono le più adatte. Se stai cercando una lezione privata, possiamo accogliere anche bambini più piccoli, ma dovremo saperlo in anticipo.

Le ricette di tutti i piatti che hai preparato ti verranno inviate via em

Una degustazione di Prosecco e due vini italiani di qualità durante il tuo pasto.

Le foto sono consentite e incoraggiate! I nostri ist

Leggi le nostre politiche di cancellazione. Per cancellare, scrivi a [email protected]

Indumenti comodi e scarpe (durante la preparazione starai in piedi). Gli anelli e i bracciali devono essere rimossi durante la preparazione. Se hai i capelli lunghi, legali.

Non è richiesta alcuna esperienza precedente di cucina! Incoraggiamo le domande se c'è qual
4.95 Voto medio
05/03/2024
Tue, Mar 05
17:30 - 20:30
$343.00 / Totale
Conferma
Regala un corso di MamaFlorence

Regala un corso

Regala un corso ora

Iscriviti alla nostra newsletter e resta in contatto con noi!

Seguici sui i nostri Social Media
Pagamento
TERMINI E CONDIZIONI   
Le Baccanti Tours S.r.l Viale F.Petrarca 12 | 50122 Firenze | +39 055221138 | [email protected] | P.IVA 05446100488
Your code is: 65e3053c771d7d5e47093fbc

Privacy Policy Cookie Policy