Corso di Pesto e Pasta Fresca con Mama Florence

Prodotti Locali
Durata
3:30 Ore
Chef professionali
Lingue
Italiano e Inglese
Recensioni

Cosa troverai nella lezione di Pasta e Pesto

  • Storica Cucina Professionale a Firenze
  • Chef local esperto
  • Esperienza pratica di alto livello
  • Utilizzo di grembiule e utensili da cucina per la durata del corso
  • Pasto finale di 4 portate
  • 3 vini in abbinamento

Scopri l’esperienza di preparare la Pasta Fresca fatta a mano accompagnata da un delizioso Pesto

Unisciti alla Scuola di Cucina Mama Florence per una deliziosa avventura culinaria in cui imparerai l'arte di preparare la pasta fresca e la tradizionale salsa al Pesto.
Immersa nel cuore di Firenze, la nostra scuola offre un ambiente caldo e autentico per imparare a cucinare e poi gustare le vostre creazioni. 

Impara l’arte di fare la pasta fresca insieme ai nostri chef, nel cuore di Firenze!

Preparati per una divertente esperienza in cucina per preparare diversi tipi di pasta fresca da abbinare alla famosa ricetta del Pesto fatto in casa! Non importa se è la prima volta che maneggi degli ingredienti freschi o se sei un cuoco provetto, i nostri chef Fiorentini ti insegneranno le migliori tecniche per preparare della pasta fresca, dalle ricette tradizionali fino a dei consigli per poter rifare i piatti a casa e stupire i tuoi amici e parenti durante la prossima cena! 

La tua esperienza di Pesto e Pasta Fresca in cucina

  • Perfezionare il pesto: Impara i segreti della preparazione del classico pesto alla genovese partendo da zero. Scopri l'equilibrio perfetto tra basilico fresco, pinoli, parmigiano, aglio e olio d'oliva. Vieni a scoprire l'importanza degli ingredienti freschi e della tecnica del mortaio e del pestello.
  • Pasta Fresca fatta in casa: Cosa c’è di meglio di un buonissimo piatto di pasta fresca! Impara la corretta preparazione di uno dei piatti fondamentali della cucina italiana. Dalla stesura della pasta fino al taglio, imparerai i passaggi per perfezionare la preparazione della pasta fresca. 

Questa lezione di Pasta e Pesto è perfetta per:

  • Amanti del cibo e appassionati di cucina desiderosi di approfondire la basi della nostra cucina.
  • Cuochi casalinghi che vogliono aggiungere al loro repertorio ricette autentiche a base di pesto e pasta.
  • Amanti della cucina che cercano un'esperienza culturale unica nel cuore di Firenze.

Cosa è incluso nel tuo corso di Pesto e Pasta fresca a Firenze

  • Lezione di cucina completa con un chef professionista a vostra disposizione
  • Preparazione di un antipasto, due formati di pasta fresca e un dessert 
  • Un pasto completo dei vostri piatti preparati con servizio al tavolo completo
  • Ingredienti locali, sostenibili e biologici per la preparazione del pasto
  • Bicchiere di Prosecco dopo la lezione e due bicchieri di vino italiano durante il pasto
  • Ricette di tutti i piatti preparati inviate per email dopo il corso
  • La classe, compreso il pasto, della durata di circa 3,5 ore 
  • 22% IVA

Unisciti alla nostra lezione di Pesto e Pasta fresca

Vieni a scoprire l'arte della pasta fresca italiana con Mama Florence. Il nostro corso di preparazione di Pesto e Pasta non è solo una lezione di cucina, ma un tuffo nel cuore della tradizione culinaria italiana. 

Prenota subito il tuo posto e preparati a trasformare semplici ingredienti in piatti straordinari

Impara a preparare il piatto di Pasta al Pesto perfetto

Con i nostri corsi di pasta imparerai a stendere, impastare e tagliare la pasta fresca. Sperimenteremo anche vari formati e ripieni, guidandoti ad abbinarli con le salse e gli ingredienti più adatti. 

Goditi un pasto completo a base dei piatti da te preparati durante il corso di pasta fresca

Insieme ai nostri chef preparerai delle deliziose salse tra cui il tradizionale e storico Pesto alla genovese al basilico, e scoprirai i giusti abbinamenti tra il sugo e i diversi formati di pasta in modo da rendere il piatto deliziosamente irresistibile! 

Le nostre lezioni di cucina sono adatte anche ai bambini

Portate con voi i vostri bambini e ragazzi! I bambini dai sei anni in su possono partecipare ai nostri corsi di pasta e pesto con la supervisione di un adulto. I nostri corsi di cucina sono adatti a tutte le età.

Cosa indossare per il corso di preparazione della pasta fresca?

Per la lezione è importante avere i capelli lunghi legati all'indietro e indossare scarpe comode e chiuse. Poiché la sessione prevede di stare in piedi e di cucinare per la maggior parte del tempo, è essenziale sentirsi comodi e a proprio agio durante tutta l’esperienza. Per garantire la sicurezza e la competenza di tutti, all'inizio della lezione i clienti riceveranno una dimostrazione approfondita delle abilità con i coltelli.

FAQs

Le porte si aprono solo 5 minuti prima della lezione. La lezione inizia puntualmente. Quindi non arrivare troppo presto, ma non arrivare in ritardo.

La durata della lezione, compresa la cena, è di circa 3,5 ore.

Sì, mangerai i piatti che avrai preparato dopo circa 2 ore di preparazione. Per la struttura del menu, controlla la descrizione della lezione.

È fondamentale che ci invii un'e-mail in anticipo per segnalare qualsiasi allergia o preferenza alimentare che potresti avere, in modo che possiamo informarti se possiamo accoglierti. Non saremo in grado di soddisfare esigenze dietetiche speciali senza preavviso, poiché gli ingredienti e il setting sono preparati in anticipo.

Sì, tutte le lezioni aperte sono adatte per i bambini di 6 anni e oltre, purché siano sotto la supervisione dei genitori. Le lezioni di pasta e pizza sono le più adatte. Se stai cercando una lezione privata, possiamo accogliere anche bambini più piccoli, ma dovremo saperlo in anticipo.

Le ricette di tutti i piatti che hai preparato ti verranno inviate via em

Una degustazione di Prosecco e due vini italiani di qualità durante il tuo pasto.

Le foto sono consentite e incoraggiate! I nostri ist

Leggi le nostre politiche di cancellazione. Per cancellare, scrivi a [email protected]

Indumenti comodi e scarpe (durante la preparazione starai in piedi). Gli anelli e i bracciali devono essere rimossi durante la preparazione. Se hai i capelli lunghi, legali.

Non è richiesta alcuna esperienza precedente di cucina! Incoraggiamo le domande se c'è qual
4.95 Voto medio
Mi dispiace, non siamo stati in grado di trovare disponibilità nei giorni selezionati. Questi sono i periodi più vicini disponibili.
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Date alternative per questo corso
29/04/2024
Mon, Apr 29
10:00 - 13:30
$343.00 / Totale
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