Dessert
Sorbetto ai frutti rossi
Una deliziosa ricetta per un sorbetto ai frutti di bosco rinfrescante.
Una deliziosa ricetta per un sorbetto ai frutti di bosco rinfrescante.
• 250 g berries (any)
• 175 ml water
• 125 g sugar
• 1/2 a lemons’ juice
• In un pentolino unire acqua e zucchero. Mettere sul fuoco e mescolare con una frusta fino alla sua
ebollizione e lasciare su fuoco medio per qualche minuto.
• Nel frattempo frullare i frutti rossi con il succo di limone.
• Passare in un colino i frutti frullati, unire allo sciroppo e togliere.
• Lasciate raffreddare il composto.
• Versare il mix nella macchina del gelato. Lasciar girare per il tempo necessario.
• Servire e decorare con frutti freschi a piacere.
4.9 12 recensioni
Delizioso, semplice, da rifare.
Il mio non somigliava molto alla foto ed ero un po' in ansia, ma il sapore c'era e tutti mi hanno chiesto il link.
Ci ho messo il doppio del tempo indicato, ma il risultato era giusto.
Servita a una cena e mi hanno chiesto la ricetta due volte prima ancora del dolce. La mattina dopo ho mandato il link e due di loro l'hanno già rifatta. Ora è diventata la mia ricetta, cosa che non ho granché meritato.
