Corso di Pasta Fresca - La Vera Pasta Alfredo

Scopri l’originale ricetta della Pasta Alfredo nel cuore di Firenze!

Benvenuti al corso di cucina specializzato di Mama Florence, dove ti invitiamo a padroneggiare l'arte di preparare le Fettuccine Alfredo, e ad addentrarti nel mondo della deliziosa Pasta Ripiena. 
Immersa nel cuore di Firenze, la nostra scuola offre un ambiente caldo e autentico per imparare a cucinare e poi gustare le vostre creazioni di pasta.

Padroneggia la delicata arte delle Fettuccine Alfredo con Mama Florence

Preparati per una divertente ed esclusiva esperienza in cucina per scoprire l’originale ricetta Italiana della famosa Pasta Alfredo!
Non importa se è la prima volta che maneggi degli ingredienti freschi o se sei un cuoco provetto, in questo corso i nostri chef Fiorentini ti insegneranno le migliori tecniche per preparare la pasta fresca da zero e scoprire i giusti ingredienti e proporzioni per creare le Fettuccine Alfredo perfette fino a dei consigli per poter rifare i piatti a casa e stupire i tuoi amici e parenti durante la prossima cena! 

La tua esperienza di Pasta Alfredo in cucina

• Fettuccine di pasta fresca all’Alfredo: Impara i segreti per creare le Fettuccine fresche da zero, seguite dalla preparazione della classica e cremosa salsa Alfredo. Questo piatto, pur essendo semplice negli ingredienti, richiede abilità e tecnica per ottenere un equilibrio e una consistenza perfetti!
• Tecniche di pasta Ripiena: Addentrati nel mondo della pasta ripiena, imparando a preparare i ripieni di tortelli e ravioli e a sigillarli perfettamente a mano, seguendo la stagionalità degli ingredienti per i ripieni! 

Questa lezione di pasta Fettuccine Alfredo è perfetta per:

• Gli appassionati di cucina italiana che desiderano padroneggiare uno dei piatti più famosi al mondo.
• Cuochi casalinghi e appassionati di cucina desiderosi di ampliare le proprie capacità di fare la pasta fresca e ripiena. 
• Chiunque sia interessato a sperimentare la gioia della cucina italiana in un ambiente divertente e interattivo.

Cosa è incluso nel vostro corso di Pasta Fresca Alfredo

• Lezione di cucina completa con un chef professionista 
• Preparazione di un antipasto, due formati di pasta fresca e un dessert 
• Un pasto completo dei vostri piatti preparati con servizio al tavolo completo
• Ingredienti locali, sostenibili e biologici per la preparazione del pasto
• Bicchiere di Prosecco dopo la lezione e due bicchieri di vino italiano durante il pasto
• Ricette di tutti i piatti preparati inviate per email dopo il corso
• La classe, compreso il pasto, della durata di circa 3,5 ore 
• 22% IVA 

Unisciti alla nostra lezione di Fettuccine Alfredo e pasta ripiena:

Unisciti a noi per un viaggio indimenticabile nel mondo della pasta italiana. Il nostro corso di cucina Fettuccine Alfredo e Pasta Ripiena è più di una semplice lezione: è un'immersione nel cuore della cucina italiana. Imparate, create e assaporate i ricchi sapori e le tradizioni dell'Italia.

Prenota subito il tuo posto e preparati a trasformare semplici ingredienti in piatti straordinari!

 

Scopri i migliori ingredienti per la Pasta Fresca Alfredo

Ecco cosa aspettarsi da una delle nostre autentiche lezioni di cucina a Firenze

I nostri esperti chef ti guideranno per scoprire le giuste farine per ciascun tipo di pasta, in modo da ottenere una consistenza e un gusto ineguagliabili. Inoltre, ti mostreranno come scegliere le giuste uova in base alle dimensioni e alla freschezza, essenziali per dare alla pasta il giusto sapore.
Durante il nostro corso, imparerai l'arte di creare una pasta perfetta, con o senza uova, modellando i formati di pasta che preferite e preparando deliziosi ripieni e salse per esaltare le vostre creazioni.
Concludi il viaggio culinario assaggiando il tuo piatto di pasta preparata, il tutto accompagnato da un bicchiere di vino italiano scelto con cura.
Durante l’intero percorso i nostri chef ci accompagneranno con racconti sulle tradizionali ricette, sull’evoluzione dei piatti e dandovi i migliori suggerimenti per creare un piatto perfetto. 

Preparatevi a vivere un'esperienza impareggiabile nella preparazione della pasta a Firenze, e divertitevi poi a preparare questi piatti a casa per i vostri amici e parenti!

Goditi un pasto completo a base dei piatti da te preparati durante il corso di pasta fresca

Insieme ai nostri chef preparerai la deliziosa e cremosa Pasta Alfredo, secondo ricetta originale, per accompagnare la vostre Fettuccine di pasta fresca fatta a mano e scoprirete i giusti abbinamenti tra il sugo e i diversi formati di pasta in modo da rendere il piatto deliziosamente irresistibile!

Le nostre lezioni di cucina sono adatte anche ai bambini

Portate con voi i vostri bambini e ragazzi! I bambini dai sei anni in su possono partecipare ai nostri corsi di pasta con la supervisione di un adulto. I nostri corsi di cucina sono adatti a tutte le età.

Cosa indossare per il corso di preparazione della pasta fresca

Per la lezione è importante avere i capelli lunghi legati all'indietro e indossare scarpe comode e chiuse. Poiché la sessione prevede di stare in piedi e di cucinare per la maggior parte del tempo, è essenziale sentirsi comodi e a proprio agio durante tutta l’esperienza. Per garantire la sicurezza e la competenza di tutti, all'inizio della lezione i clienti riceveranno una dimostrazione approfondita delle abilità con i coltelli. 

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