Perché scegliere Mamaflorence?
La scuola di cucina MaMa Florence offre un'atmosfera calda e accogliente che ricrea la sensazione di una casa informale e invitante. È un luogo dove riscoprire il significato e il piacere di due delle più semplici, ma importanti, attività quotidiane: cucinare e mangiare. MaMa Florence vuole promuovere la sua attenzione sull'agricoltura sostenibile, sugli ingredienti locali, sull’insegnamento di conoscenze e sulla creazione di legami emotivi attraverso il semplice gesto di cucinare insieme e condividere un pasto.
Cucina insieme a noi
Ogni giorno offriamo passeggiate al mercato, lezioni pratiche di cucina e altre fantastiche esperienze e tour per piccoli gruppi in giro per la Toscana per farvi immergere nell'autentica esperienza enogastronomica italiana con il nostro staff amichevole e competente. Date un'occhiata al calendario per vedere cosa bolle in pentola quando siete a Firenze! Volete qualcosa di privato per il vostro gruppo? È possibile organizzare eventi privati, team building aziendali e altre esperienze esclusive: contattateci per prenotare il vostro posto nel nostro calendario e lavoreremo con voi per personalizzare completamente l'esperienza.
Dove siamo?
La scuola di cucina si trova a Firenze, tra Porta Romana e Piazza Tasso, a soli 20 minuti a piedi da Ponte Vecchio. In uno spazio rinnovato e trasformato con amore da quella che era una bottega locale, la scuola di cucina dispone di una splendida cucina delle Officine Gullo creata da artigiani fiorentini, di comodi tavoli e sedie per gustare i pasti, di un patio esterno per un bicchiere di Prosecco e di un'area cantina sottostante con cantina e spazio flessibile per varie attività di team building.
Ia nostra proprietaria
Vanessa Held sapeva di voler aprire una scuola di cucina autentica a Firenze. Sapeva anche di volersi distinguere dalla massa. Voleva una scuola di cucina che riflettesse il suo legame con la terra, con prodotti locali sostenibili, menu stagionali freschi e vini straordinari per mostrare il meglio che l'Italia ha da offrire, il tutto in un ambiente bellissimo, esclusivo e accogliente. Ha oltre 25 anni di esperienza nel settore del vino e del cibo e dirige la scuola dal 2015.
Il nostro team
Il nostro eccezionale team di assistenza è sempre disponibile via e-mail e telefono e pronto a elaborare il vostro ordine, a prendere nota delle vostre preferenze alimentari, a creare un evento speciale per voi o ad aiutarvi a scoprire l'autentica cucina toscana.
