Posizione: Tutte situate nel vivace quartiere di San Frediano.
Spazi Privati: Comfort completamente climatizzato, adatto a ogni stagione.
Esperti del Cibo: Ti portano anni di conoscenza culinaria.
Stile di Insegnamento Coinvolgente: Lezione e degustazione private, sia divertenti che memorabili.
Degustazione Privata: Assapora squisiti oli extra vergine d'oliva selezionati con snack abbinati.
Bicchieri da Degustazione Professionali: Degusta l'olio come un vero professionista.
Location con Amenità Uniche: Sala da pranzo di design, patio esterno, cantina.
L'olio extra vergine d'oliva (EVO) non è solo un elemento fondamentale della cucina toscana, ma anche una fonte di orgoglio e gioia per toscani e italiani. L'olio EVO che assaggerai in questo tour, piccante, intenso e dal colore verde, è molto diverso dalle tipiche varietà che trovi al supermercato. L'autentico olio d'oliva toscano è prodotto da specifiche varietà di olive, raccolte precocemente e spremute immediatamente per preservarne gli aromi e i sapori ricchi. Un esperto professionale di olio d'oliva ti guiderà attraverso tutti gli aspetti dell'EVO, rispondendo a ogni tua domanda. Basta un filo di questo squisito olio per far cantare le tue papille gustative.
L'Olio Extra Vergine d'Oliva (EVO) è un olio di alta qualità estratto dalle olive, celebrato per il suo sapore ricco e i suoi benefici per la salute. Prodotto tramite un processo di spremitura a freddo che ne preserva gli antiossidanti e i nutrienti naturali, l'EVO si distingue per il suo aroma fruttato e il retrogusto pepato. Proviene da varie varietà regionali di olive, ognuna delle quali conferisce caratteristiche uniche. Un EVO di alta qualità esalta i piatti, offrendo versatilità dalle insalate ai soffritti. Riconoscere e apprezzare l'EVO implica comprenderne la produzione, assaggiarlo per individuare difetti e conservarlo correttamente per mantenerne freschezza e sapore.
Imparare a conoscere l'Olio Extra Vergine d'Oliva (EVO) apre un mondo di benefici culinari e per la salute. Comprendendo il processo di produzione, si apprezza la maestria coinvolta nella creazione di un olio di alta qualità. La conoscenza delle varietà regionali di olive affina il palato, permettendoti di scegliere oli che completano piatti diversi. Riconoscere le caratteristiche di un EVO superiore e sapere come assaggiare e individuare i difetti assicura che tu selezioni i migliori prodotti. Le tecniche di conservazione adeguate preservano la freschezza, mentre l'apprendimento dei vari usi culinari massimizza il sapore e i benefici nutrizionali dell'olio nella tua cucina.
La nostra esperienza di degustazione di olio d'oliva è condotta da un esperto di Olio Extra Vergine d'Oliva (EVO), che ti guiderà nell'intricato mondo della produzione e degustazione dell'olio d'oliva. Con una vasta conoscenza delle varietà regionali di olive e delle sfumature dell'EVO di alta qualità, il nostro esperto assicura una sessione profondamente informativa. Accompagnato dal nostro personale amichevole e attento, ti sentirai accolto e supportato mentre impari a degustare, identificare i difetti e apprezzare i molteplici usi dell'EVO. Questo team dedicato crea un ambiente caldo e coinvolgente per un viaggio culinario memorabile.
Unisciti alla nostra lezione di degustazione di olio d'oliva per scoprire l'affascinante mondo dell'Olio Extra Vergine d'Oliva (EVO).
Come si produce l'EVO:
Processo di Produzione: Impara i passaggi dalla raccolta delle olive all'estrazione di EVO puro e di alta qualità.
Varietà Regionali di Olive in Italia:
Varietà: Esplora le diverse varietà regionali di olive, ognuna delle quali contribuisce con sapori e caratteristiche uniche all'olio.
Caratteristiche dell'EVO di Alta Qualità:
Indicatori di Qualità: Identifica ciò che rende un EVO eccezionale, inclusi sapore, aroma e purezza.
Degustazione e Riconoscimento dei Difetti:
Tecniche di Degustazione: Padroneggia l'arte di degustare l'EVO per rilevarne sia le ricche qualità che i potenziali difetti.
Consigli per la Conservazione:
Conservazione Corretta: Impara come conservare l'EVO per mantenerne la freschezza e il sapore nel tempo.
Usi Culinari:
Usi Versatili: Scopri i migliori modi per incorporare l'EVO nella tua cucina, esaltando i piatti con il suo sapore robusto.
Unisciti a noi per un'esperienza immersiva che approfondirà il tuo apprezzamento e la tua conoscenza di questo oro liquido.
Uso Esclusivo della Nostra Incantevole Location: Avrai a disposizione uno dei nostri splendidi spazi di design per la tua degustazione privata.
Degustazione Privata di Olio d'Oliva con un Esperto di EVO: Sarai guidato da un vero specialista nel mondo dell'olio extra vergine, pronto a svelarti ogni segreto.
Tre Oli Pregiati per la Degustazione: Assaggerai e imparerai a distinguere le sfumature di tre eccellenti oli EVO selezionati.
Uso di Bicchieri Professionali per la Degustazione di Olio d'Oliva: Degusterai l'olio come un vero esperto, utilizzando la strumentazione adeguata.
Snack Locali per Accompagnare la Degustazione, Acqua: Per esaltare i sapori degli oli, ti saranno offerti deliziosi snack locali e acqua.
Durata della Lezione: Circa 1,5 ore: Un'esperienza intensa e ricca di apprendimento, pensata per farti scoprire l'oro liquido della Toscana.
IVA al 22%: Inclusa nel prezzo.
From crafting creamy gelato to baking traditional biscotti, every step was a delight. Highly recommend for anyone seeking an authentic taste of Italy
John Smith, 55The Private Gelato and Biscotti Cooking Class was the highlight of our trip to Florence. Mama Florence's team made us feel right at home, and the hands-on cooking experience was fantastic for our whole group
Emily Jones, 25Mama Florence's warm hospitality and the friendly team instantly made us feel like we were among old friends
Isabella Roberts, 42We, a group of food enthusiasts, couldn't have asked for a better hands-on cooking session. The joy of creating our gelato and biscotti from scratch was unparalleled. A must-try culinary experience that made our trip truly special
Jack Anderson, 43A culinary journey to remember! The Private Gelato and Biscotti Cooking Class at Mama Florence was an absolute highlight of our time in Florence
Olivia Murphy, 48