Prenotate un corso di cucina privato pomeridiano in una delle bellissime cucine di MaMa Florence: imparate a fare il gelato e i biscotti con uno chef professionista.
Il gelato è l'originale gelato italiano, con una storia lunga e affascinante che va dalla frutta ghiacciata al moderno gelato commerciale. Tuttavia, un ottimo gelato non è così complicato come potrebbe sembrare.
Lo chef vi mostrerà l'importanza di ingredienti freschi e di stagione come base e poi creerete insieme il gelato, aggiungendo latte, panna, uova e zucchero in misura variabile o magari creando un sorbetto di frutta senza lattosio.
Il vostro chef vi spiegherà l'importanza di evitare sostanze chimiche durante il processo e includerà anche ingredienti inaspettati come l'aceto balsamico o lo yogurt fresco di fattoria.
E nessuna pausa gelato pomeridiana sarebbe completa senza biscotti! Insieme agli chef, imparerete anche a preparare i tipici biscotti - lingue di gatto o cantucci.
Questo corso è perfetto per bambini, ragazzi e famiglie in generale.
From crafting creamy gelato to baking traditional biscotti, every step was a delight. Highly recommend for anyone seeking an authentic taste of Italy
John Smith, 55The Private Gelato and Biscotti Cooking Class was the highlight of our trip to Florence. Mama Florence's team made us feel right at home, and the hands-on cooking experience was fantastic for our whole group
Emily Jones, 25Mama Florence's warm hospitality and the friendly team instantly made us feel like we were among old friends
Isabella Roberts, 42We, a group of food enthusiasts, couldn't have asked for a better hands-on cooking session. The joy of creating our gelato and biscotti from scratch was unparalleled. A must-try culinary experience that made our trip truly special
Jack Anderson, 43A culinary journey to remember! The Private Gelato and Biscotti Cooking Class at Mama Florence was an absolute highlight of our time in Florence
Olivia Murphy, 48
