Corso di Pizza e Gelato a Firenze

Prodotti Locali
Durata
4 Ore
Chef professionali
Lingue
Italiano e Inglese
Recensioni

Cosa troverai nel corso di Pizza e Gelato

  • Storica Cucina Professionale a Firenze 
  • Chef local esperto 
  • Esperienza pratica di alto livello
  • Utilizzo di grembiule e utensili da cucina per la durata del corso
  • Pasto finale con Antipasto, Pizza e gelato preparato durante il corso
  • 3 vini in abbinamento

L'Italia è famosa in tutto il mondo per due dei suoi piatti più iconici: la pizza e il gelato. E cosa c'è di meglio di una cooking class per imparare a preparare la pizza con prodotti tipici e genuini a pochi passi da Firenze?

Il nostro corso offre di più: lo chef professionale ti guiderà passo passo nella preparazione del gelato artigianale utilizzando solo ingredienti freschi e locali, per esaltare il sapore di ciascun gusto! 

Descrizione del Corso di Pizza e Gelato a Firenze

Al vostro arrivo nella nostra cucina sarete accolti dai nostri chef ed assistenti e conoscerete i vostri compagni di avventura per questa esperienza ai fornelli! 

Cosa indossare per il corso di Pizza e Gelato

Per la lezione è importante avere i capelli legati e indossare scarpe chiuse e abbigliamento comodi, dato che dovrete stare in piedi mentre cucinate.
Per garantire la sicurezza e la competenza di tutti, all'inizio del corso riceverete una dimostrazione da parte degli chef su come maneggiare i coltelli.

Iniziamo dalla Pizza!

Dopo aver indossato i vostri grembiuli, sotto l’occhio esperto dello chef, imparerete tutto quello che c’è da sapere per preparare la pizza.
Il vostro corso di pizza a Firenze inizia con l'elemento più importante: la preparazione dell'impasto. 
Dopo aver imparato a selezionare gli ingredienti, a mescolare e impastare la pasta nel modo perfetto per ottenere il giusto impasto, il vostro chef vi spiegherà la differenza tra i diversi stili di pizza in Italia tra cui la pizza tradizionale Napoletana. 
A seguire lo chef vi insegnerà tutto quel che serve per la stesura dell'impasto della pizza e sui diversi condimenti deliziosi e gustosi. 
Una volta preparate le pizze, lo chef vi mostrerà come riscaldare il forno elettrico proprio come fareste nella vostra cucina di casa, in modo da poter ricreare queste deliziose creazioni per la famiglia e gli amici. 
E ora inforniamo! 

…e finalmente il Gelato!

Mentre le pizze sono in forno sarà il momento del gelato! 

L'originale gelato italiano ha una storia lunga e affascinante che va dalla frutta ghiacciata al moderno gelato commerciale. Tuttavia, un ottimo gelato italiano non è così complicato come potrebbe sembrare. 

Durante il corso di cucina il vostro chef vi mostrerà l'importanza di utilizzare ingredienti freschi e di stagione come base per poi creare il gelato, aggiungendo latte, panna, uova e zucchero in misura variabile o magari creando un sorbetto di frutta leggero e senza lattosio. 

Lo chef vi spiegherà l'importanza di evitare l'uso di sostanze chimiche durante il processo e includerà anche ingredienti inaspettati come l'aceto balsamico o lo yogurt fresco di fattoria per rendere il vostro dessert ancora più gustoso.

Come completare il corso di Pizza e Gelato a Firenze

Al termine del corso, potrai gustare la tua pizza e il tuo gelato accompagnati da un bicchiere di vino italiano. 

Durante il vostro pasto avrete modo di provare un antipasto, le pizze da voi preparate e per finire il delizioso gelato all’italiana appena fatto! 

Dopo la vostra lezione riceverete per email le ricette dei piatti preparati e altro ancora. Adesso potrete preparare anche a casa delle deliziose ricette e stupire i vostri ospiti. 

Buon divertimento e buon Appetito! 

Cosa è incluso nella lezione di Pizza e Gelato

  • Lezione di cucina completa con un chef professionista a vostra disposizione
  • Preparazione di un antipasto, pizza e gelato
  • Servizio al tavolo del pasto preparato
  • Ingredienti locali, sostenibili e biologici per la preparazione del pasto
  • Bicchiere di Prosecco dopo la lezione e due bicchieri di vino italiano durante il pasto
  • Ricette di tutti i piatti preparati 
  • La classe, compreso il pasto, durerà circa 3,5 ore e 
  • 22% IVA

Note Importanti per il corso di Pizza e Gelato

  • Se la classe che ti interessa non è elencata nel nostro calendario, scrivi [email protected] e cercheremo di attivarla per te.
  • È essenziale che ci invii una email in anticipo con eventuali allergie alimentari o esigenze che potresti avere, in modo da poterti informare se siamo in grado di accogliere.
  • Le classi che si possono frequentare hanno un numero minimo di iscrizioni di 5 persone per l'attivazione del corso. Se il numero minimo non viene raggiunto per il giorno in cui hai prenotato, ti contatteremo per offrirti la possibilità di: pagare una quota aggiuntiva per raggiungere il numero minimo, cambiare con un'altra data disponibile o ottenere un rimborso completo.
FAQs

Le porte si aprono solo 5 minuti prima della lezione. La lezione inizia puntualmente. Quindi non arrivare troppo presto, ma non arrivare in ritardo.

La durata della lezione, compresa la cena, è di circa 3,5 ore.

Sì, mangerai i piatti che avrai preparato dopo circa 2 ore di preparazione. Per la struttura del menu, controlla la descrizione della lezione.

È fondamentale che ci invii un'e-mail in anticipo per segnalare qualsiasi allergia o preferenza alimentare che potresti avere, in modo che possiamo informarti se possiamo accoglierti. Non saremo in grado di soddisfare esigenze dietetiche speciali senza preavviso, poiché gli ingredienti e il setting sono preparati in anticipo.

Sì, tutte le lezioni aperte sono adatte per i bambini di 6 anni e oltre, purché siano sotto la supervisione dei genitori. Le lezioni di pasta e pizza sono le più adatte. Se stai cercando una lezione privata, possiamo accogliere anche bambini più piccoli, ma dovremo saperlo in anticipo.

Le ricette di tutti i piatti che hai preparato ti verranno inviate via em

Una degustazione di Prosecco e due vini italiani di qualità durante il tuo pasto.

Le foto sono consentite e incoraggiate! I nostri ist

Leggi le nostre politiche di cancellazione. Per cancellare, scrivi a [email protected]

Indumenti comodi e scarpe (durante la preparazione starai in piedi). Gli anelli e i bracciali devono essere rimossi durante la preparazione. Se hai i capelli lunghi, legali.

Non è richiesta alcuna esperienza precedente di cucina! Incoraggiamo le domande se c'è qual
4.95 Voto medio
19/07/2024
Fri, Jul 19
17:30 - 21:30
$343.00 / Totale
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