Corso di cucina per celiaci - Impara le ricette gluten free

Prodotti Locali
Durata
4 Ore
Chef professionali
Lingue
Italiano e Inglese
Recensioni

Cosa troverai nel tuo corso di Pasta senza Glutine

  • Storica Cucina Professionale a Firenze 
  • Chef local esperto 
  • Esperienza pratica di alto livello
  • Utilizzo di grembiule e utensili da cucina per la durata del corso
  • Pasto finale di 4 portate
  • 3 vini in abbinamento

La classe di cucina senza glutine di MaMa Florence non è dedicata solo a coloro che sono celiaci o intolleranti al glutine, ma anche per coloro che decidono di seguire una dieta senza glutine o che semplicemente sono interessati a scoprirne i benefici.

Lo chef ti illustrerà i benefici degli ingredienti senza glutine, i loro valori nutrizionali ed organolettici, oltre che come selezionarli e lavorarli. Imparerai a cucinare piatti con ingredienti naturali gluten-free e trasformarli in menu succulenti e gustosi, partendo dall’antipasto e finendo col dolce, passando dalla pasta e dal secondo piatto.

Descrizione della lezione di cucina senza Glutine

La classe di cucina senza glutine di MaMa Florence non è dedicata solo a coloro che sono celiaci o intolleranti al glutine, ma anche per coloro che decidono di seguire una dieta senza glutine o che semplicemente sono interessati a scoprirne i benefici.
Lo chef vi illustrerà i benefici degli ingredienti senza glutine, i loro valori nutrizionali ed organolettici, oltre che come selezionarli e lavorarli. Imparerete a cucinare piatti con ingredienti naturalmente gluten-free e trasformarli in menu succulenti e gustosi , partendo dall’antipasto e finendo col dolce, passando dalla pasta e dal secondo piatto.

Cosa aspettarti dalla lezione di Cucina senza Glutine

Imparerai a preparare vari piatti con riso, miglio, mais, amaranto e quinoa naturalmente privi di glutine e a trasformarli in piatti ricchi e saporiti. Durante la preparazione di un intero menu toscano, dall'antipasto al dessert, imparerete a sostituire gli ingredienti senza glutine per garantire sempre un menu senza glutine ma allo stesso tempo ricco e vario.

Esistono tanti meravigliosi e deliziosi ingredienti naturali senza glutine. Il vostro chef ti insegnerà come preparare tutto il necessario per un delizioso pasto senza glutine! Naturalmente, fateci sapere in anticipo se avete richieste speciali o altre esigenze dietetiche: saremo lieti di accontentarvi. 

Cosa indossare per il corso di Pasta Fresca

Per la lezione è importante avere i capelli legati e indossare scarpe chiuse e abbigliamento comodi, dato che dovrete stare in piedi mentre cucinate.
Dopo aver indossato i vostri grembiuli, sotto l’occhio esperto dello chef, imparerete tutto quello che c’è da sapere sulla pasta fresca fatta in casa.
Per garantire la sicurezza e la competenza di tutti, all'inizio del corso riceverete una dimostrazione da parte degli chef su come maneggiare i coltelli.

Cosa è incluso nel corso di cucina senza Glutine

  • Lezione di cucina completa con un chef professionista a vostra disposizione
  • Preparazione di un antipasto, due portate di pasta e un dessert per un pasto completo
  • Servizio al tavolo del pasto preparato
  • Ingredienti locali, sostenibili e biologici per la preparazione del pasto
  • Bicchiere di Prosecco dopo la lezione e due bicchieri di vino italiano durante il pasto
  • Ricette di tutti i piatti preparati 
  • La classe, compreso il pasto, durerà circa 3,5 ore e 
  • 22% IVA

Note importanti

  • Se la classe che ti interessa non è elencata nel nostro calendario, scrivi [email protected] e cercheremo di attivarla per te.
  • È essenziale che ci invii una email in anticipo con eventuali allergie alimentari o esigenze che potresti avere, in modo da poterti informare se siamo in grado di accogliere.
  • Le classi che si possono frequentare hanno un numero minimo di iscrizioni di 5 persone per l'attivazione del corso. Se il numero minimo non viene raggiunto per il giorno in cui hai prenotato, ti contatteremo per offrirti la possibilità di: pagare una quota aggiuntiva per raggiungere il numero minimo, cambiare con un'altra data disponibile o ottenere un rimborso completo
FAQs

Le porte si aprono solo 5 minuti prima della lezione. La lezione inizia puntualmente. Quindi non arrivare troppo presto, ma non arrivare in ritardo.

La durata della lezione, compresa la cena, è di circa 3,5 ore.

Sì, mangerai i piatti che avrai preparato dopo circa 2 ore di preparazione. Per la struttura del menu, controlla la descrizione della lezione.

È fondamentale che ci invii un'e-mail in anticipo per segnalare qualsiasi allergia o preferenza alimentare che potresti avere, in modo che possiamo informarti se possiamo accoglierti. Non saremo in grado di soddisfare esigenze dietetiche speciali senza preavviso, poiché gli ingredienti e il setting sono preparati in anticipo.

Sì, tutte le lezioni aperte sono adatte per i bambini di 6 anni e oltre, purché siano sotto la supervisione dei genitori. Le lezioni di pasta e pizza sono le più adatte. Se stai cercando una lezione privata, possiamo accogliere anche bambini più piccoli, ma dovremo saperlo in anticipo.

Le ricette di tutti i piatti che hai preparato ti verranno inviate via em

Una degustazione di Prosecco e due vini italiani di qualità durante il tuo pasto.

Le foto sono consentite e incoraggiate! I nostri ist

Leggi le nostre politiche di cancellazione. Per cancellare, scrivi a [email protected]

Indumenti comodi e scarpe (durante la preparazione starai in piedi). Gli anelli e i bracciali devono essere rimossi durante la preparazione. Se hai i capelli lunghi, legali.

Non è richiesta alcuna esperienza precedente di cucina! Incoraggiamo le domande se c'è qual
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31/07/2024
Wed, Jul 31
10:00 - 14:00
$389.00 / Totale
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