Il gruppo viene diviso in team, i quali, dopo essere stati dotati di una mappa della città, ricevono le prime indicazioni per iniziare la caccia al tesoro gourmet.
Aneddoti, dettagli di ricette, usi e costumi della cultura enogastronomica locale saranno i contenuti sui quali si dovranno confrontare gli ospiti. Alcune domande condurranno ad un luogo speciale, dove verrà svolta una degustazione di un prodotto tipico; altre, invece, dovranno essere conservate per verificare l’esattezza della risposta e il punteggio finale. L’idea è di mettere i partecipanti in condizione di dover chiedere informazioni ai cittadini, poiché i quesiti saranno appositamente creati basandosi su argomenti che non si trovano facilmente su Google, così da rendere la gara divertente e interattiva!