Prodotti Locali
Sì
Durata
4 Ore
Chef professionali
Sì
Lingue
Italiano e Inglese
Non perdere l'occasione di vivere un'esperienza indimenticabile in una delle città più belle d'Italia.
Una guida ti incontrerà vicino al mercato centrale di Firenze per una paseggiata tra le bancarelle ed i loro profumi, colori e prelibatezze.
Dopo il giro del mercato andrete nella scuola di cucina dove insieme allo chef preparerete un menu a 4 portate per poi gustare un pranzo con i fiocchi dei piatti prepatrati.
Descrizione della lezione
Venite ad esplorare il popolare e vivace mercato di Firenze insieme ad una guida, prima della lezione di cucina! Il mercato di Firenze è un luogo storico in cui, quotidianamente, i produttori locali si occupano di riempire le bancarelle della loro pregiata merce a chilometro 0, prima ancora che spunti il sole. Avrete l’occasione di vedere di tutto e di più: dai prodotti stagionali e le carni fresche, ai salumi, ai formaggi, e molto altro di più! La vostra guida vi condurrà all’interno del mercato, spiegandovi la storia e l’origine del luogo, di cui assimilerete la vista, i profumi e i suoni. La vostra mattinata continuerà alla scuola di cucina MaMa Florence, dove imparerete a preparare un menu toscano completo, dall’antipasto al dolce. Lo chef vi insegnerà a tramutare dei semplici e freschi ingredienti in un menu completo, dall’antipasto al dolce, passando per la pasta fatta a mano accompagnata da salse di stagione e da un secondo piatto fresco e stagionale. Sarà un’esperienza unica, durante la quale conoscerete persone nuove nell’ambiente conviviale di MaMa, preparando insieme piatti tanto buoni oggi quanto centinaia di anni fa.
Cosa è incluso
- Lezione di cucina pratica con un chef professionista
- Preparazione di un antipasto, due portate di pasta e un dessert per un pasto completo
- Servizio al tavolo seduto del pasto preparato
- Ingredienti locali, sostenibili e biologici per la preparazione del pasto
- Bicchiere di Prosecco per iniziare la lezione e due bicchieri di vino italiano durante il pasto
- Ricette di tutti i piatti che hai preparato
- La classe, compreso il pasto, durerà circa 3,5 ore e include l'IVA al 22%
Note importanti
- Se il corso che ti interessa non è elencato nel calendario, invia una email a [email protected] per richiederne l'attivazione
- È fondamentale comunicare in anticipo eventuali allergie alimentari o esigenze speciali via email, in modo da poter valutare la possibilità di accogliere la tua richiesta
- I corsi sono attivati solo se raggiungono un numero minimo di 5 iscrizioni. In caso contrario, ti verrà offerta la possibilità di pagare una quota aggiuntiva per raggiungere il numero minimo, cambiare con un'altra data disponibile o ottenere un rimborso completo.
FAQs
Le porte si aprono solo 5 minuti prima della lezione. La lezione inizia puntualmente. Quindi non arrivare troppo presto, ma non arrivare in ritardo.
La durata della lezione, compresa la cena, è di circa 3,5 ore.
Sì, mangerai i piatti che avrai preparato dopo circa 2 ore di preparazione. Per la struttura del menu, controlla la descrizione della lezione.
È fondamentale che ci invii un'e-mail in anticipo per segnalare qualsiasi allergia o preferenza alimentare che potresti avere, in modo che possiamo informarti se possiamo accoglierti. Non saremo in grado di soddisfare esigenze dietetiche speciali senza preavviso, poiché gli ingredienti e il setting sono preparati in anticipo.
Sì, tutte le lezioni aperte sono adatte per i bambini di 6 anni e oltre, purché siano sotto la supervisione dei genitori. Le lezioni di pasta e pizza sono le più adatte. Se stai cercando una lezione privata, possiamo accogliere anche bambini più piccoli, ma dovremo saperlo in anticipo.
Le ricette di tutti i piatti che hai preparato ti verranno inviate via em
Una degustazione di Prosecco e due vini italiani di qualità durante il tuo pasto.
Le foto sono consentite e incoraggiate! I nostri ist
Leggi le nostre politiche di cancellazione. Per cancellare, scrivi a
[email protected]
Indumenti comodi e scarpe (durante la preparazione starai in piedi). Gli anelli e i bracciali devono essere rimossi durante la preparazione. Se hai i capelli lunghi, legali.
Non è richiesta alcuna esperienza precedente di cucina! Incoraggiamo le domande se c'è qual
